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Das Kaffeehaus in Zürich

Sobald man grossen Wert auf feinen Kaffee legt, stellt sich häufig auch die Frage, ob man sich nicht selbst für zu Hause eine Siebträgermaschine zulegen sollte. Am Anfang hört sich das noch recht verlockend an und man ist voller Vorfreude. Doch vergleicht man online das Angebot, kann dies schnell überfordern und zu einem komplizierten Thema werden. Die Auswahl an Maschinen in Läden ist dagegen meist gering, da es nur Flagship-Stores von verschiedenen Marken gibt.  

Deshalb haben wir das About Coffee ins Leben gerufen. In der Lokalität werden zum einen Siebträgermaschinen von mehreren Marken verkauft, die man vor Ort vergleichen und direkt selbst testen kann. Dabei stehen die Kaffeeröster und Experten beratend zur Seite und beantworten aufkommende Fragen. Ausserdem gibt es für Privatpersonen, die ihr neues Hobby „Barista“ entdeckt haben, verschiedene Workshop-Angebote sowie weitere spannende Veranstaltungen rund um das Thema Kaffee und Genuss. In der hauseigenen Rösterei wird der eigene Kaffee erstellt, den man direkt in der Kaffeebar degustieren und geniessen kann.

Das Projekt ist eine Herzensangelegenheit von Micha Federle und der Pointbreak Group. Micha selbst legt viel Wert auf guten Kaffee. So findet man die Siebträgermaschinen bei ihm zu Hause, im Office und all seinen Betrieben. Mit Henauer-Kaffee als Partner hat er in Zürich den Zugang zum eigenen “Home-Barista-Heaven” für alle Kaffee-Aficionados geschaffen.